Ízek, ötletek, Forbes – így főztük össze magunkat egy olaszos ebéd mellett

Van az úgy, hogy az ember nemcsak stratégiát, terveket és színes táblázatokat szeretne maga előtt látni, hanem sokkal inkább nevetéstől csilingelő beszélgetéseket, rotyogó szószok illatát, friss citromhéj reszelését és egy kis lisztet a hajában. Mert néha nem egy meetingteremben, hanem egy konyhapult körül születnek a legjobb ötletek és a legerősebb kötelékek. Pontosan így zajlott az augusztus végi Fertility.hu csapatfőzésünk: egy közös ebéd, ahol a szakmai jövőkép mellé odakerült az olaszos könnyedség, a közös főzés öröme és az a bizonyos „összefőzés”

A menüsor nem viccelt: citromos teljes kiőrlésű tészta - amit mi gyúrtunk be!, ropogós mediterrán rozmaringos csirkecomb, friss rák - sok sok fokhagymával -  és házi kovászos focaccia – olyan felhozatal, amitől még egy olasz nagymama is elismerően csettintett volna. A citrom mindenhol ott volt: a tésztán, a dekorban, és néha a kezünkön is, amikor kicsit túllelkesedtünk a reszeléssel. Az egész ebéd olyan lett, mintha egy nyári piknik és egy mediterrán családi lakoma találkozott volna – csak mi voltunk a séfek, néha kicsit kaotikusan, de annál több nevetéssel.

A közös főzés közben nemcsak a csirkecombba és a bruschettába került extra szív, hanem a beszélgetéseinkbe is. Jó volt látni, mennyire különbözőek vagyunk, mégis ugyanaz hajt minket: hogy a Fertility.hu valódi kapaszkodót adjon mindenkinek, aki a gyermekvállalás útján keresi a válaszokat.

A Fertility.hu valójában egy niche csapat – vagyis egy olyan közösség, amely egy nagyon speciális területre fókuszál: a termékenységre. Célunk, hogy legyen egy hely, ahol bárki megbízható, hiteles információt találhat, ahol érdemes olvasni, tájékozódni, és ahol a szakemberek tudása és tapasztalata közvetlenül elérhetővé válik. Hiszünk abban, hogy erről a sokszor érzékeny témáról lehet és kell is őszintén, tabuk nélkül, de mindig szakmailag megalapozottan beszélni – mert a tudás valóban erőt ad.

És hogy miért volt ez az ebéd mérföldkő? Mert miközben tésztát nyújtottunk, citromot reszeltünk és focacciát szeleteltünk, rákot pirítottunk, megszületett bennünk egy közös jövőkép: sok nevetéssel, de elhivatott szakmai munkával segítjük a termékenység megőrzését és a meddőséggel küzdők útját. Ez nemcsak munka – ez egy közös ügy, aminek az eredménye az egyik legszebb dolog a világon: egy új élet.

Mit szólnátok, ha workshopokat szerveznénk? Tematikus napokat, ahol találkozhattok egyszerre a csapat tagjaival, kérdezhettek és adhatunk nektek a tudásunkból?

És ha már mérföldkövekről beszélünk: számomra különösen megtisztelő, hogy a Forbes szeptemberi számában először nyílt lehetőségem mesélni a Fertility.hu születéséről. Az interjúban nemcsak a magazin indulásának történetéről és a háttérről esett szó, hanem arról is, milyen kihívásokkal és lehetőségekkel találkoznak ma a dietetikusok, akiknek munkája sokszor láthatatlan, mégis kulcsfontosságú. Megoszthattam, miért hiszem, hogy a szakmai elhivatottság, a hiteles tudás és a valódi csapatmunka képes változást hozni nemcsak az egyének életében, hanem a meddőségi központok mindennapi munkájában is. Számomra ez az interjú nemcsak szakmai mérföldkő, hanem egy lehetőség is arra, hogy szélesebb körben beszéljünk arról: a termékenység megőrzése és támogatása közös ügyünk, amelyhez mindannyiunk tudása és elköteleződése hozzáad valami fontosat. Keressétek az újságárusoknál :)

Köszönöm a csapatnak a jókedvet, a közös főzést, a rengeteg nevetést és az olaszos hangulatot! A galériát a főzésről a cikk alatt találjátok 👇 – garantálom, hogy a képek is legalább olyan ízesek, mint a közös ebéd volt.

Összefőztük magunkat. És ez még csak az előétel.

Szeretettel,

Fanny